Cauliflower Pumpkin Soup - MioMat

Sopa de coliflor y calabaza

Programa de Sopa Cremosa

No utilice el cilindro de molienda
30 minutos
4 porciones


Ingredientes

  • 100 gramos de calabaza (zapallo)
  • 100 gramos de zanahoria
  • 80 gramos de cebolla
  • 100 gramos de coliflor
  • 100 gramos de calabacín
  • leche de coco (elaborada en MioMat)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones

  1. Pela y corta todas las verduras en trozos pequeños.
  2. Coloque todos los ingredientes en el MioMat.
  3. Vierta la leche de coco entre las líneas MIN (1100ml) y MAX (1300ml) indicadas dentro del MioMat.
  4. Retire el cilindro de molienda girándolo en la dirección de desbloqueo indicada en él. Si omite este paso, podría quedar algún trozo grande y crudo en la sopa.
  5. Cierre el MioMat. No se preocupe si queda un pequeño espacio entre la parte superior e inferior; es para que salga el vapor al cocinar.
  6. Conecte el MioMat.
  7. Seleccione el programa Sopa Cremosa presionando el botón de selección.
  8. Presione el botón de inicio.
  9. Después de 30 minutos, MioMat empezará a pitar. Esto significa que la sopa está lista.
  10. Desconecte el MioMat y luego ábralo.
  11. Disfrute de su sopa de coliflor y calabaza recién hecha.
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